300 g
Seitan em fatias de Soria Natural foi cozido em lume brando, num caldo à base de água, molho de soja, alho, gengibre e louro.
O seitan é um produto que deriva do trigo e pressupõe uma alternativa ao consumo de carne. Pela sua textura, sabor e consistência é conhecido como a carne vegetal. Dá para, praticamente, qualquer modo de cozinhado: placa, guisado, panado, frito ou como base para preparar almondegas ou recheios. A sua versatilidade e sabor convertem-no num imprescindível, no cesto das compras.
SEITAN 83%: Água, glúten de trigo*, farinha de trigo*, caldo de alga kombu (água e alga kombu), molho de soja* (água, favas de soja* na proporção variável entre 33-46%, sal marinho e koji), sal rosa dos Himalaias, alho*, gengibre* em pó. CALDO DE COCÇÃO: água, molho de soja* (água, grãos de soja* na proporção variável entre 33-46%, sal marinho e koji), alho*, gengibre* em pó, louro*.
*Procedente de Agricultura Biológica.
| Energia | 644 kJ … 152 kcal |
| Lípidos | 1,2 g |
| dos quais | |
| Saturados | 0,2 g |
| Monoinsaturados | 0,2 g |
| Polinsaturados | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| dos quais | |
| Açúcares | 0,8 g |
| Fibra alimentar | 2,7 g |
| Proteínas | 20 g |
| Sal | 0,9 g |
Ideal para fritar, grelhar ou assar. Prato preparado.
SEITAN 83%: Água, glúten de trigo*, farinha de trigo*, caldo de alga kombu (água e alga kombu), molho de soja* (água, favas de soja* na proporção variável entre 33-46%, sal marinho e koji), sal rosa dos Himalaias, alho*, gengibre* em pó. CALDO DE COCÇÃO: água, molho de soja* (água, grãos de soja* na proporção variável entre 33-46%, sal marinho e koji), alho*, gengibre* em pó, louro*.
*Procedente de Agricultura Biológica.
| Energia | 644 kJ … 152 kcal |
| Lípidos | 1,2 g |
| dos quais | |
| Saturados | 0,2 g |
| Monoinsaturados | 0,2 g |
| Polinsaturados | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| dos quais | |
| Açúcares | 0,8 g |
| Fibra alimentar | 2,7 g |
| Proteínas | 20 g |
| Sal | 0,9 g |
Ideal para fritar, grelhar ou assar. Prato preparado.
